Dolce Riso

Semilavorato per frollini al riso
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo “00”
Zucchero
Farina di riso
Polvere lievitante
Aromi
Ricetta
Dolce Riso1000 g
Burro330 g
Uova100 g

Procedimento
Impastare in planetaria fino ad ottenere una pasta omogenea.
Lasciare riposare in frigorifero almeno 2 ore.
Formare i biscotti e infornare a 180°C con le valvole aperte.