Semilavorato per frollini al riso
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo “00”
Zucchero
Farina di riso
Polvere lievitante
Aromi
Ricetta
DOLCE RISO 1000g
Burro 330g
Uova 100g
Procedimento
Impastare in planetaria fino ad ottenere una pasta omogenea.
Lasciare riposare in frigorifero almeno 2 ore.
Formare i biscotti e infornare a 180°C con le valvole aperte.